A HACCP rendszer kötelező része az oktatás és a rendszeres továbbképzés.
”Valamennyi élelmiszert forgalmazó vállalkozónak gondoskodnia kell arról, hogy az élelmiszerekkel foglalkozó dolgozók tevékenységüknek megfelelő módon higiéniai szempontból felügyelet alatt álljanak és azokban az élelmiszer-higiéniai kérdésekben, melyek munkájuk során érinti őket, rendszeresen megfelelő tájékoztatásban, oktatásban részesüljenek.” – mondja ki a törvény.
Azok a vállalkozások, akik a fenti előírásokat maguk nem tudják teljesíteni (nincs megfelelő végzettségük, oktatási programjuk), külső oktató céget vehetnek igénybe.
A KISOSZ ilyen szolgáltatást nyújt!
Az Alexander IMEX Bt. és a KISOSZ együttműködési megállapodása alapján az élelmiszert forgalmazó kereskedők, vendéglátósok megbízásából dolgozóiknak a higiéniai tudnivalók oktatását, vizsgáztatását és a részvételről szóló Igazolás kiállítását átvállalja.
Miért fontos ez?
A hatósági ellenőrzés ugyanis arra terjed ki, hogy az oktatás megtörtént-e, dokumentált-e, olyan személy végezte, aki az előírt végzettséggel rendelkezik, az oktatott anyagot elsajátította-e az alkalmazott és azt hogyan igazolja a tulajdonos.
Kire vonatkozik és milyen gyakran?
Az új dolgozó munkába állását követő egy hónapon belül kötelező az oktatás megtartása.
A többi dolgozóra azt mondja a rendelet, hogy az ellenőrzés során a hatóság állapítja meg, hogy rendelkezik-e a munkaterületét érintő kielégítő ismeretekkel vagy nem. Ha nem, az oktatás egy hónapon belüli teljesítését írja elő.
Ha gondosan szeretnénk eljárni és nem veszélyeztetni egységünk működését, javasoljuk legalább a háromévenkénti ismereteket felújító továbbképzést. Vállalkozás vezetőjének lényeges jogszabályváltozás után javasoljuk a továbbképzést.
Ha a HACCP rendszer felülvizsgálata elmarad, vagy nem előírásszerűen kerül végrehajtásra az egység működését fel kell függesztenie a hatóságnak.Ezt elkerülendő ajánljuk szíves figyelmébe a Közegészségügyi oktatás és továbbképzés szolgáltatásunkat.
A szolgáltatás ára 8.000 Ft/ fő.
Jelentkezés alapján a vállalkozás székhelyéhez legközelebbi tanfolyamra küldünk visszajelzést, hogy minél kevesebb időt kelljen távol lennie munkahelyéről.
A képzés a szükséges dokumentumok kiállításával együtt kb. 3 órát vesz igénybe.
A részvételről számlát és bizonyítványt állítunk ki.
Ha inkább a biztosat választja, kérem, töltse ki a Jelentkezési lapot és küldje vissza hozzánk!
Szolgáltatás megrendelése
A *-al jelölt mezőket kötelező kitölteni!
Felhívjuk szives figyelmét, hogy tagjaink kedvezménnyel vehetik igénybe szolgáltatásainkat, így ha Ön tagunk, a megrendelés leadását megelőzően jelentkezzen be a rendszerbe.